Пирог с рыбой и рисом пошагово

Простые рыбные пироги из дрожжевого теста остаются популярными в любое время года у любителей свежей и замороженной рыбы. Рецепт пирога с рыбой, которым я пользуюсь довольно давно, понравится тем, кто любит сочную выпечку с простой рыбной начинкой из самого простого дрожжевого теста. Рыба в пирог кладётся сырая, в начинку из свежей рыбы добавляется много сырого лука, поэтому пироги с рыбой получаются очень вкусные и сочные. За время выпекания рыба хорошо пропекается в пышном дрожжевом тесте, становится очень нежной, тающей во рту и очень ароматной.

Рыбный пирог, рецепты и история о рыбных пирогах

Для приготовления теста для пирога с рыбой, кусочек прессованных дрожжей заливаем теплой водой и всыпаем чайную ложечку сахара. В миску просеиваем муку. Это нужно делать обязательно, чтобы мука обогатилась кислородом. Растапливаем в ковшике половину пачки сливочного масла или маргарина. Дрожжи уже растворились, поэтому отправляем их к муке. Растопленное масло остудить до теплого состояния и перелить в муку.

Домашний пирог с рыбой из дрожжевого теста. Рецепт самого вкусного рыбного пирога

Пирог с рыбой и картошкой в духовке из дрожжевого теста

Рыбник – русский пирог с рыбой (Russian fish pie – Rybnik)

Пирог с рыбой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ЮлияУлицкая

Рыбный пирог из дрожжевого теста - рецепт | Чудо-Повар

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины.